桃子有哪些不同的品種(Different Peach Varieties)？

桃樹有上千種不同的品種，但并非所有種類的桃樹都最適合每個地區。區域適宜性取決于每個地區每年經歷多少寒冷期。這是因為不同的桃品種在寒冷中需要的時間不同，"寒冷，"在它們每年都能結出果實之前。在溫暖的氣候和較短的...

桃樹有上千種不同的品種，但并非所有種類的桃樹都最適合每個地區。區域適宜性取決于每個地區每年經歷多少寒冷期。這是因為不同的桃品種在寒冷中需要的時間不同，"寒冷，"在它們每年都能結出果實之前。在溫暖的氣候和較短的寒冷時期，從春天到秋天都可以吃到新鮮的桃子。

甜甜圈桃子。
一些桃子品種只需要幾百個小時或更少的冷卻時間，而其他人則需要5到6倍的量。桃樹在寒冷中所需的時間越短，早期的種植者就會看到桃子在樹上形成。這在溫度波動的地區尤其令人擔憂。在一段時間的寒冷之后，反常的暖期可能會導致桃樹開花，隨后的寒流破壞了生長。被稱為佐治亞州貝爾的桃子品種需要850小時的冷卻時間，它在喬治亞州以外的其他地方種植。許多其他桃品種，如斯威特黑文、山黃金和諾曼，需要相同的冷卻時間。其他品種需要1000小時或更長時間，包括花蜜、珍稀玫瑰、信實和競爭者。

桃子可以是無核果實或粘核水果。
桃品種不僅根據其產生甜味所需的冷量進行分類，多汁的水果，但它們也按水果本身來分類。有無核桃和粘石桃，還有黃肉桃和白肉桃。甜猩，一種黃色的果肉桃子，會產生比春雪等白肉品種更濃烈的味道粘石桃子就是它們聽起來的樣子：果肉更緊密地附著在果核或果核上。離核桃的果肉在果核周圍比在粘石中松得多。
桃子品種太多，除了專業的種植者，沒有人能正確識別所有的桃子。什么購物者和廚師可能會發現，最有幫助的是學習如何區分粘石桃和無核桃。許多桃愛好者喜歡吃無核桃，因為它們新鮮吃時味道鮮美，冷凍時也能很好地處理。有時市場上出售的粘石品種是為了吃新鮮的，但一些專家說，它們最適合裝罐。

發表于 2020-07-11 00:06
閱讀 ( 871 )
分類：食物

桃子有哪些不同的品種(Different Peach Varieties)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章