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    什么是桃子(Peaches)?

    桃子是來自同名樹的核果。許多人把桃子和夏天聯系在一起,因為桃子是在五月進入季節的,通常最遲在10月才上市。桃子本身就很美味,而且在餡餅、蜜餞等食品中也很受歡迎,還有水果沙拉。大多數蔬菜水果店和商店都會在季節銷售...
    桃子是來自同名樹的核果。許多人把桃子和夏天聯系在一起,因為桃子是在五月進入季節的,通常最遲在10月才上市。桃子本身就很美味,而且在餡餅、蜜餞等食品中也很受歡迎,還有水果沙拉。大多數蔬菜水果店和商店都會在季節銷售桃子,因為桃子的受歡迎程度會導致消費者的需求量很高,而且桃子全年都有罐裝的。
    甜甜圈桃子。
    原產于中國,在那里已經種植了幾個世紀。當這種水果最初被引入歐洲時,希臘人認為它們起源于波斯,用"波斯"這個詞來命名它們。這個錯誤的稱呼一直延續到桃子的學名"Prunus persica"
    油桃與桃子是同一物種,但屬于一個特定的品種。
    成熟的桃子非常芳香,在溫和的壓力下會發出輕微的聲音。這種果實基本上適合成年手食用,雖然有大的和小的兩種。桃是球形的,從莖到尖有一個明顯的水平壓痕。一般來說,桃子分為兩類:無核桃和粘石桃。當果實裂開時,桃的果核很容易出來,而粘石桃則不容易產生核,這兩種桃子的內部顏色從白色到豐富的橙色,外部有典型的玫瑰色、毛茸茸的果皮。
    桃裂開時,波紋狀的桃核只有一粒種子,非常像杏仁這種相似性并不令人驚訝,因為桃子屬于杏仁家族,但消費者應避免食用桃子籽。像一些稀有的杏仁一樣,桃核有毒,如果食用會導致嚴重的健康問題。
    溫帶是種植桃子的最佳場所,因為樹木在冬天需要一點寒冷才能在樹枝上結出果實。但是樹不能太冷,因為它們對溫度非常敏感。花朵特別容易被凍傷,因為它們在一年中提早開花。桃子可以茁壯成長到美國農業部第六區,它們在熱帶地區也不好,因為天氣不夠冷,不利于果實的形成。
    有些人在較冷的地區種植桃子作為觀賞樹。桃花很吸引人,有點芳香,春天種桃樹也很可愛。如果果真能結出果實,桃樹被認為是觀賞桃樹的一大特色。
    桃樹原產于中國。
    • 發表于 2020-07-11 00:14
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    • 分類:食物

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