什么是根啤酒(Root Beer)？
根啤是一種由多種植物根和香料制成的飲料。配方豐富，所以不同的商業銷售品牌或自制版本可能在口味上有很大差異。這種飲料通常是不含酒精的，盡管在過去酒精飲料更常見，在禁酒時代之前。黃樟根通常是根啤的主要調味品，它的...
根啤是一種由多種植物根和香料制成的飲料。配方豐富，所以不同的商業銷售品牌或自制版本可能在口味上有很大差異。這種飲料通常是不含酒精的，盡管在過去酒精飲料更常見，在禁酒時代之前。黃樟根通常是根啤酒的主要調味品，它的名字來源于這種成分。仿制的黃樟是今天最常用的，因為天然的黃樟有輕微的致癌作用酒精性的，用作治療口腔疾病的藥物，包括喉嚨痛、咳嗽和口腔潰瘍。這種酒是用根或根的提取物釀造的，在藥店出售。費城藥劑師查爾斯·埃爾默（Charles Elmer Hires）發明了我們目前所知的根啤酒。1866年，15歲的他開始以一種將水、糖和酵母混合制成碳酸軟飲料的粉末1893年，他開始瓶裝銷售，即食飲品。
紙根啤酒的起源可以追溯到費城。
Hires在禁酒運動的早期將其作為一種美味健康的替代品銷售，他的努力是相當成功的。20世紀20年代美國對酒精的禁令鞏固了根啤酒的流行，許多以前生產啤酒的釀酒廠開始生產這種替代品。19世紀末20世紀初，這種飲料在英國也開始流行起來，有許多地方品種，使用的根不是黃樟，存在
黃樟葉的形狀有點像連指手套，有三個裂片。
根啤是酒精飲料的替代品，經常供應給兒童。一些商業版本包括咖啡因，但大多數不含咖啡因。廣受歡迎的甜點是根啤酒浮子，它在飲料中添加香草冰淇淋，傳統上是用長勺子吃的。
有時根啤中也含有莎草醬。
在20世紀60年代發現黃樟屬致癌物質后，根啤的受歡迎程度下降了，而可樂在很大程度上取代了傳統飲料黃樟已不再用于商業產品。這種飲料仍有很多粉絲，至少在美國是這樣，而且這種愛冒險的人也以自己調制的混合物而聞名。
早期的根熊化身被用于口腔和喉嚨的投訴。
紙根啤酒的起源可以追溯到費城。Hires在禁酒運動的早期將其作為一種美味健康的替代品銷售，他的努力是相當成功的。20世紀20年代美國對酒精的禁令鞏固了根啤酒的流行，許多以前生產啤酒的釀酒廠開始生產這種替代品。19世紀末20世紀初，這種飲料在英國也開始流行起來，有許多地方品種，使用的根不是黃樟，存在
黃樟葉的形狀有點像連指手套，有三個裂片。根啤是酒精飲料的替代品，經常供應給兒童。一些商業版本包括咖啡因，但大多數不含咖啡因。廣受歡迎的甜點是根啤酒浮子，它在飲料中添加香草冰淇淋，傳統上是用長勺子吃的。
有時根啤中也含有莎草醬。在20世紀60年代發現黃樟屬致癌物質后，根啤的受歡迎程度下降了，而可樂在很大程度上取代了傳統飲料黃樟已不再用于商業產品。這種飲料仍有很多粉絲，至少在美國是這樣，而且這種愛冒險的人也以自己調制的混合物而聞名。
早期的根熊化身被用于口腔和喉嚨的投訴。
- 發表于 2020-07-10 23:55
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