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    什么是手動面包切片機(Manual Bread Slicer)?

    手動面包切片機是一種塑料或木制結構,用來固定一條面包,并有一個或多個槽在切面包時引導刀具。手動切片機的目的是均勻地切一條面包,防止面包在切割過程中被壓碎。大多數手動面包切片機都不附帶面包刀。 面包片。 通常,手...
    手動面包切片機是一種塑料或木制結構,用來固定一條面包,并有一個或多個槽在切面包時引導刀具。手動切片機的目的是均勻地切一條面包,防止面包在切割過程中被壓碎。大多數手動面包切片機都不附帶面包刀。
    面包片。
    通常,手動面包切片機的底座帶有邊緣,可容納標準尺寸的面包。從邊緣向上是一個刀片導軌或多個導軌。當有一個刀片導軌時,將面包放在平臺上,使面包的一個邊緣突出到需要切割的面包厚度處的刀具導軌之外。然后進行第一次切割并取出面包片。如果需要更多的面包片,則將面包在切片機中向前滑動,然后再切一次。
    當一臺手動面包切片機有多個刀架時,在切片過程中,面包根本不需要移動,或者,如果面包很長,只需要移動兩到三次就可以完全切下面包。使用這種切片機時,將面包放在平臺上,以便面包的邊緣就在第一個刀架的上方。然后將刀滑入第一個導槽,切面包,然后將刀放入下一個導槽,再次切面包。這一過程一直持續到面包被完全切下。如果面包比可用的刀導槽長,切片的面包就會被移走,所有面包切片機都應該用一把長刀把面包片向前滑動當使用手動面包切片機時,應將刀滑入導軌中,且向下的壓力很小,應該輕輕地用它來鋸面包。在面包上來回移動的鋸齒狀邊緣應該切割面包,而不是向下按壓。
    制造商關于清潔手動面包切片機的說明各不相同,應始終遵守。然而,大多數手動面包切片機,只需將面包屑倒進垃圾桶,然后用濕布將切片機擦拭干凈。有時,切片機需要用溫水和肥皂清洗,然后小心擦干。
    • 發表于 2020-07-12 13:21
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    • 分類:食物

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