蘑菇爆米花是一種看起來像蘑菇的爆米花,頂部呈球形,非常適合制作糖衣爆米花,比如焦糖玉米。而蘑菇爆米花和它的對應物蝴蝶爆米花可能是從同一粒爆米花中爆出來的,最近,玉米雜交種被開發出來,可以用一種植物制造出一種類型的...
蘑菇爆米花是一種看起來像蘑菇的爆米花,頂部呈球形,非常適合制作糖衣爆米花,比如焦糖玉米。而蘑菇爆米花和它的對應物蝴蝶爆米花可能是從同一粒爆米花中爆出來的,最近,玉米雜交種被開發出來,可以用一種植物制造出一種類型的玉米。蘑菇爆米花更結實,密度更高,而蝴蝶爆米花更輕,有兩個"翅膀",就像一只蝴蝶。

吃蘋果的小男孩爆米花是全世界最受歡迎的零食,在電影院里放了很多年后,它也被稱為電影小吃。它也可以在商業上購買,預爆,有各種口味,既甜又香,也有自制的。自制的爆米花可以用爆米花機制作,也可以放在鍋里制作。
在鍋里做爆米花時,在鍋底放一點油,加熱后,加入爆米花仁,幾分鐘內,玉米就會熟了開始爆米花,把它裝滿鍋內。要記住爆米花的產量很大,而且爆米花的果仁一旦爆米花就會膨脹到原來的好幾倍。爆米花爆米花的調味方法有很多種。傳統上,在爆米花上加鹽和黃油還可以使用各種調味劑,包括鹽、醋或辣椒粉,以及糖或肉桂糖等甜味調味料。
蘑菇爆米花特別適用于包爆米花,如蜜餞玉米、巧克力玉米或焦糖玉米。由于蘑菇玉米的硬度更高,其形狀更好,即使與液體接觸,如焦糖或巧克力,它也是預爆包裝爆米花的首選。