什么是巖石包子(What Rock Buns)？

石包子是許多烘焙糕點中的一種，通常作為開胃菜或甜點食用，而且大多數面包都含有干果。這些甜面包的名字來源于它們堅硬的質地和緊湊的形狀。肉豆蔻通常用于調味巖石面包。作為傳統糕點的巖石包子。制作時使用面粉、發...

石包子是許多烘焙糕點中的一種，通常作為開胃菜或甜點食用，而且大多數面包都含有干果。這些甜面包的名字來源于它們堅硬的質地和緊湊的形狀。

肉豆蔻通常用于調味巖石面包。
作為傳統糕點的巖石包子。制作時使用面粉、發酵粉和黃油等烘焙設備。雞蛋和牛奶是糕點的其他重要組成部分。這些配料和其他烘焙糕點產品一樣，混合在一起，在烤箱中加熱幾分鐘。

果醬是巖石饅頭的最佳面層。
巖包和其他糕點的主要區別之一是前者的面團相當硬。這種質地是通過在干面團中添加大量的雞蛋和牛奶來實現的通過在烘焙前將面團排列成巖石狀的緊密球形，從而進一步突出搖滾主題。制作出來的糕點應酥脆而牢固，但是不要太干。
制作石包子糕點的人通常會使用磨合法。這是一種影響蛋糕最終質地的混合程序。這個名字指的是面包師用手指將脂肪搓成面粉混合物，面粉混合物會產生類似面包屑的小塊。烘烤后，上述酥脆而粗糙質地結果。
許多人將巖石面包與水果蛋糕相比較，因為它們的硬度和典型的水果口味。個人可以在巖石面包食譜中添加大量水果。流行的選擇包括：葡萄干、櫻桃、橘子皮和棗。干果通常與面團混合
這些糕點也可與烤餅相提并論，烤餅是在英國流行的一種餅干狀面包。糕點與肉餡、烤肉、炸魚和薯條一樣，是英國烹飪中的一種固定食品。這些面包通常與茶一起食用，也可以單獨食用。
一些額外的準備方法可以進一步提高這些甜點的味道。肉豆蔻是許多巖石面包廚師最喜歡的調味品。此外，許多品種都含有含糖粉的頂部。果醬、黃油，或者其他的調味料也會給面包帶來額外的風味。雖然面包可能會被冷卻，但有些人建議趁熱食用。
許多廚師主張巖石面包是一種更容易制作的甜點。它們只需要一些基本原料。此外，烘焙說明適用于菜譜初學者。尤其是孩子們，他們的烹飪時間很快，味道也很甜。

橘皮經常添加到巖石面包中。