魷魚,或魷魚,通常與醬汁一起食用,如辛辣番茄醬、泰國酸橙蘸醬或奶油白葡萄酒醬汁。有各種各樣的食譜可供選擇哪種特色酒,如魷魚貝類醬。有些魷魚醬是用來蘸汁的,比如奶油龐祖蘸醬,而其他人則是在食用前將魷魚浸泡在其中,比如...
魷魚,或魷魚,通常與醬汁一起食用,如辛辣番茄醬、泰國酸橙蘸醬或奶油白葡萄酒醬汁。有各種各樣的食譜可供選擇哪種特色酒,如魷魚貝類醬。有些魷魚醬是用來蘸汁的,比如奶油龐祖蘸醬,而其他人則是在食用前將魷魚浸泡在其中,比如智利椰子醬。

魚醬油,是魷魚醬的一種。
許多種類的魷魚醬都有番茄醬。媽媽的魷魚醬是用罐裝的李子西紅柿、大蒜和羅勒做成的。魷魚貝類醬的特色是紅酒、西紅柿罐頭和洋蔥。西紅柿醬罐頭的魷魚是用意大利番茄泥制成的,番茄醬和大蒜。

油炸魷魚。
魚露用于給幾種類型的魷魚醬汁添加咸味。魷魚蘸醬可以提前一天制作并冷藏它是用青蔥、魚露和米醋做成的,還有蜂蜜、醬油和蛋黃醬。智利椰子醬的特色是椰子奶、青蔥和大蒜,配料加入魚露中,墨西哥辣椒和生姜,放入攪拌機中攪拌。油炸的爐甘藍在食用前被攪拌到沙司中。

墨西哥胡椒可以用來制作葫蘆絲的智利椰子醬。
只有少量的配料,如檸檬蒔蘿醬和雞尾酒沙司。檸檬蒔蘿醬是用蛋黃醬、檸檬汁和洋蔥碎做成的。雞尾酒醬汁有番茄醬、檸檬汁和準備好的辣根

蒔蘿通常用于調味爐甘藍醬。
酸橙味的爐甘藍醬很常見。泰國酸橙蘸醬的特點是酸橙汁與新鮮羅勒和薄荷混合而成。泰式魚露就是蘸醬一種咸的味道。奶油龐祖蘸醬的特點是蛋黃醬、龐祖和切碎的新鮮芫荽葉。此外,配方中還包括新鮮磨碎的生姜、酸橙汁和辣椒。
一些魷魚醬與面條一起食用。奶油白葡萄酒醬汁中的爐甘藍放在意大利面上。醬汁是由白葡萄酒制成的,奶油和玉米淀粉。甜椒魷魚配魚露,青檸汁和芝麻油。杏仁殼魷魚配地中海蘸醬,特點是用杏仁和面粉裹上面包屑,用菜籽油油炸。魷魚撒上歐芹,盛在碗里,淋上番茄醬醬。
紅辣椒片被用來給許多魷魚調味汁增添趣味。炸榛子殼香辣茄汁魷魚的特點是用榛子和辣椒粉包好,然后用花生油炒制而成,切碎的歐芹和紅辣椒片。用新鮮番茄醬和茄子做成的魷魚以葡萄酒和西紅柿制成的醬汁為特色。用紅辣椒片和新鮮牛至調味。

鮮魷魚用于魷魚。