偷獵者是什么(Egg Poacher)？
偷獵雞蛋機是一種烹飪用具，旨在幫助以特定的方式烹飪雞蛋。使用煮蛋機，每次都能產出形狀均勻、酥脆的水煮蛋，而且對于制作大量水煮蛋的人來說，這種設備非常方便。許多廚房用品商店都出售電動偷獵機，或平底鍋的偷獵刀片。...
偷獵雞蛋機是一種烹飪用具，旨在幫助以特定的方式烹飪雞蛋。使用煮蛋機，每次都能產出形狀均勻、酥脆的水煮蛋，而且對于制作大量水煮蛋的人來說，這種設備非常方便。許多廚房用品商店都出售電動偷獵機，或平底鍋的偷獵刀片。
一個有裂縫的雞蛋。
當一個雞蛋被水煮時，它并不是像它的名字所暗示的那樣在深夜被非法偷走。實際上，水煮蛋只是簡單地在沸水中煮熟，直到它們凝固。有些廚師更喜歡讓水煮雞蛋的蛋黃稍微流淌，而另一些人則全程煮雞蛋，出于食品安全的考慮。水煮蛋是一種很受歡迎的早餐食品，尤其是在加新鮮碎鹽和胡椒粉的烤面包上。
由于雞蛋蛋白質含量高，所以在早上是個不錯的選擇，而且水煮蛋不油炸，它們沒有多余的脂肪，而且味道清淡，有一些消費者喜歡。雖然在平底鍋里煮雞蛋當然是可能的，而且很多人都會這樣做，偷獵者可以讓整個過程更加整潔。
電動偷獵器是一種插入式裝置，在儲水罐上方有一個放雞蛋的槽。用于爐頂烹飪的偷獵插入物通常與配套的平底鍋捆綁出售。偷獵者本身就是一個金屬嵌件，可以裝在平底鍋里，很像一個雙鍋。偷獵者的表面有雞蛋大小的凹坑，它可能包括一個把手，以便于提起。一個偷獵者應該在一個有匹配蓋子的平底鍋中使用。設計上的一個變體是一個專為偷獵設計的蛋杯。水煮蛋杯可以漂浮在平底鍋中進行偷獵，但是它們比嵌件設計更笨重
在煮蛋機里煮雞蛋時，廚師會在平底鍋里加水，插入偷獵器，并在水煮鍋里的酒窩上涂黃油。當水沸騰時，廚師在每個酒窩里打一個雞蛋，蓋上平底鍋，讓雞蛋煮熟。當雞蛋變成固體時，它們可以被翻出來食用。電動煮蛋機的工作原理與此類似。
沒有偷雞機的廚師也可以煮雞蛋，盡管這需要更多的技巧。在雞蛋被輕輕地敲入水中之前，應先將一個裝有少許醋的平底鍋放入文火中煮。一些廚師認為這樣做更容易把雞蛋打成小盤，然后把雞蛋滑到盤子里的水里。當雞蛋熟到滿意的程度時，可以用開槽的勺子把它們從水里拿出來，排干水。
一個有裂縫的雞蛋。當一個雞蛋被水煮時，它并不是像它的名字所暗示的那樣在深夜被非法偷走。實際上，水煮蛋只是簡單地在沸水中煮熟，直到它們凝固。有些廚師更喜歡讓水煮雞蛋的蛋黃稍微流淌，而另一些人則全程煮雞蛋，出于食品安全的考慮。水煮蛋是一種很受歡迎的早餐食品，尤其是在加新鮮碎鹽和胡椒粉的烤面包上。
由于雞蛋蛋白質含量高，所以在早上是個不錯的選擇，而且水煮蛋不油炸，它們沒有多余的脂肪，而且味道清淡，有一些消費者喜歡。雖然在平底鍋里煮雞蛋當然是可能的，而且很多人都會這樣做，偷獵者可以讓整個過程更加整潔。
電動偷獵器是一種插入式裝置，在儲水罐上方有一個放雞蛋的槽。用于爐頂烹飪的偷獵插入物通常與配套的平底鍋捆綁出售。偷獵者本身就是一個金屬嵌件，可以裝在平底鍋里，很像一個雙鍋。偷獵者的表面有雞蛋大小的凹坑，它可能包括一個把手，以便于提起。一個偷獵者應該在一個有匹配蓋子的平底鍋中使用。設計上的一個變體是一個專為偷獵設計的蛋杯。水煮蛋杯可以漂浮在平底鍋中進行偷獵，但是它們比嵌件設計更笨重
在煮蛋機里煮雞蛋時，廚師會在平底鍋里加水，插入偷獵器，并在水煮鍋里的酒窩上涂黃油。當水沸騰時，廚師在每個酒窩里打一個雞蛋，蓋上平底鍋，讓雞蛋煮熟。當雞蛋變成固體時，它們可以被翻出來食用。電動煮蛋機的工作原理與此類似。
沒有偷雞機的廚師也可以煮雞蛋，盡管這需要更多的技巧。在雞蛋被輕輕地敲入水中之前，應先將一個裝有少許醋的平底鍋放入文火中煮。一些廚師認為這樣做更容易把雞蛋打成小盤，然后把雞蛋滑到盤子里的水里。當雞蛋熟到滿意的程度時，可以用開槽的勺子把它們從水里拿出來，排干水。
- 發表于 2020-07-15 20:08
- 閱讀 ( 835 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章