食品標簽上的天然食品是什么意思(What does Natural on a Food Label Mean)？

20世紀90年代，隨著越來越多的消費者開始關注他們的食品來源和食品中的產品，許多公司開始重新考慮他們的做法，重新設計食品標簽以反映這一點。隨著越來越多的公司使用"全天然"、"無激素"和"自由放養"等術語，"美國農業部（USD...

20世紀90年代，隨著越來越多的消費者開始關注他們的食品來源和食品中的產品，許多公司開始重新考慮他們的做法，重新設計食品標簽以反映這一點。隨著越來越多的公司使用"全天然"、"無激素"和"自由放養"等術語，"美國農業部（USDA）開始意識到，一些標簽監管可能是必要的，這樣消費者就可以對他們購買的商品充滿信心。因此，美國農業部公布了許多正在使用的術語的定義，包括"自然"。

美國農業部利用檢查來監督食品是生產的。
美國農業部通過食品安全和檢驗服務部強制執行這些標簽定義，該服務機構負責監督食品的生產方式和進入食品的成分。根據美國農業部的說法，該服務機構負責通過定期檢查、補救措施來支持已定義的標簽聲明，如"天然的"，美國農業部認為，這對消費者來說是一項很有價值的服務，消費者對食品標簽上的各種聲明有些不知所措。

轉基因獼猴桃、橙子和其他水果可以貼上天然標簽。
根據美國農業部的規定，食品只有在不含人工成分或添加色素且經過最低限度加工的情況下，才能被貼上"天然"標簽。此外，標簽必須清楚地說明這一定義，以免消費者被"天然"標簽誤導。雖然這一標簽是朝著正確方向邁出的重要一步，很多消費者更關心的是天然標簽的含義
例如，使用人工激素飼養的動物產品可以貼上天然標簽，轉基因生物也可以。最重要的是，天然并不意味著有機，盡管許多公司希望消費者認為它是有機的。有機食品有一套嚴格的要求、政策，以及認證必須遵循的程序。這些要求比"天然"的單段定義更加明確和深入。
一些負擔不起有機認證的公司可能會選擇使用美國農業部的標簽來定義其產品。例如，美國農業部還規定了激素和抗生素標簽的使用。公司可以在產品上貼上標簽，以表明其符合美國農業部關于天然、無激素和無抗生素定義的條件。然而，這種方法并不完善，因為各種肯定不是有機的東西都可以輕松地歸入所有這些類別。
食品標簽在美國是一個極其復雜和日益增長的問題，因為消費者要求可持續食品，公司急于供應，或者至少讓消費者相信他們在購買健康產品。建議消費者閱讀標有"天然"標簽的產品的整個標簽，以了解其可能包含的其他成分。

在美國，閱讀標有"天然"標簽的產品上的成分非常重要，因為其中一些標簽可能會產生誤導。