公平貿易食品的數量和類型一直在增長。目前,公平貿易的水果、飲料和糖是現成的。其他公平貿易食品包括大米、油和巧克力。許多公司使用香草精和香草豆、各種香草和生姜等烹飪原料作為公平貿易項目的產品。 香草豆是一...
公平貿易食品的數量和類型一直在增長。目前,公平貿易的水果、飲料和糖是現成的。其他公平貿易食品包括大米、油和巧克力。許多公司使用香草精和香草豆、各種香草和生姜等烹飪原料作為公平貿易項目的產品。

香草豆是一種可以被證明為公平貿易的商品。
術語
公平貿易在世界各國都有類似的定義。大多數國家都要求在將產品作為公平貿易食品出售之前進行認證要求生產商滿足一定的要求。員工必須在安全的條件下工作,并獲得公平的工資,公平貿易食品必須采用不損害環境的方法種植或生產。

公平貿易糖。
許多熱帶水果作為公平貿易產品出售。目前,在歐洲和美國,超過四分之一的香蕉是公平貿易食品。除了香蕉,其他常見的公平貿易水果還包括菠蘿、葡萄和芒果。

公平貿易咖啡。
許多消費者意識到公平貿易咖啡越來越受歡迎,茶和葡萄酒。公平貿易咖啡最早于10年前引入美國消費者。隨后不久,綠茶、白茶和紅茶相繼問世。由經過認證的公平貿易葡萄制成并采用經批準的公平貿易方法生產的葡萄酒自2007年開始在美國上市,四年后在歐洲市場上銷售

公平貿易巧克力。
隨著消費者對農業條件的了解,公平貿易甜味劑,如糖蜜和糖,正越來越多地出現在雜貨店貨架上。香草精和香草豆雖然不常見,可在食品雜貨店中找到,以迎合環保意識的顧客。用于茶或烹飪的草藥,如薄荷、冬青和檸檬草,可以從公平貿易進口商處購買。

在歐洲和美國銷售的香蕉中,大約有四分之一是公平貿易食品。
巴勒斯坦橄欖油是另一種越來越受歡迎的公平貿易食品。迎合那些認為自己擁有社會良知更有可能囤積公平貿易的橄欖油,這些橄欖油是連鎖超市。然而,在某些地區,這種情況正在開始改變。

為了使商品被視為公平貿易,它們不能使用童工生產。
越來越多的消費者堅持公平貿易巧克力、大米和香料。這部分是由于媒體對這類不公平貿易產品所雇用的大量童工的廣泛報道。在某些情況下,這些產品的銷售規定,部分收益將用于提供醫療保健和教育。

公平貿易咖啡和咖啡豆。

公平貿易獼猴桃。