壽司是一種日本料理,通常由壽司米飯、海鮮和蔬菜組成。壽司盤中通常有幾種壽司,以及蘸醬。卷壽司是最受歡迎的壽司類型之一,可以在這些類型的食物盤中找到,但也有其他種類的。真正的盤子可能是玻璃、陶瓷、塑料,甚至是人的...
壽司是一種日本料理,通常由壽司米飯、海鮮和蔬菜組成。壽司盤中通常有幾種壽司,以及蘸醬。卷壽司是最受歡迎的壽司類型之一,可以在這些類型的食物盤中找到,但也有其他種類的。真正的盤子可能是玻璃、陶瓷、塑料,甚至是人的。

兩個福壽司卷。
壽司是日本料理的一種流行類型。這類菜通常是用醋浸泡過的米飯和其他材料一起卷起來,和通常用紫菜(一種海藻)包裹。這些其他成分包括煮熟或生的海鮮和蔬菜。壽司通常很小,因為它們是一口吃掉的。

一個temaki cone。
一個壽司盤通常有幾塊壽司放在上面。這些盤子可能小到只能喂幾個人,也可能大到足以養活幾個人。它們通常可以從日本餐館或壽司店購買。

在烏拉木卷下面的Hosomaki卷。
除了壽司之外,壽司盤中通常還包括不同的蘸醬。醬油和芥末醬是兩種常見的醬汁,可以從盤中食用,食客通常會用"錯"的筷子端來選擇壽司,壽司切不可從一個人用來吃的筷子端的盤子里拿出來,這被認為是粗魯的,更不用說不衛生了

壽司盤中通常包括芥末、醬油和腌姜。
Hoso maki(薄卷壽司)和futo maki(厚卷壽司),壽司是兩種常見的壽司,可以在壽司盤中找到。薄型壽司是兩種壽司中較小的一種,它由一點米飯和一種或兩種用nori裹著的其他原料組成。厚卷壽司體積更大,含有更多的米飯和幾種用nori包裝的配料。

Nigiri壽司系列。
烏拉卷壽司是一種在美國很流行的壽司。這種壽司是上世紀70年代由一位壽司廚師發明的,因為他意識到有些美國人不喜歡壽司外面的紫菜,而不是用米飯和其他原料包在壽司外面nori,nori是在米飯和其他配料一起放在里面的。
餐館和壽司店可能有幾種類型的盤子和容器來擺放壽司。外賣壽司盤通常放在一次性塑料盤中。然而,在餐館吃壽司時,壽司盤通常放在玻璃杯或陶瓷拼盤。有些壽司甚至可以放在一個人赤裸的身體上。
Nyotaimori有時被通俗地稱為人體壽司,因為它涉及到壽司要放在一個人赤裸的身體上。要上壽司,一個人,通常是一個女人,躺在地板上或桌子上。然后把壽司放在她的身體上。雖然真正的nyotaimori曾經很流行,但由于健康問題,現在在許多地區都被禁止使用。然而,有些地方仍然允許這樣做,但是人類的壽司盤必須用塑料薄膜覆蓋。

有些壽司里有螃蟹。