我如何選擇最好的黃色西瓜(Choose the Best Yellow Watermelon)？

黃色西瓜是普通水果的一種流行變種，通常有粉紅色到紅色的果肉。黃色的西瓜味道更濃，熱量也比紅色的略低。為了享受最好的黃色西瓜，首先挑選剛剛成熟的西瓜是很重要的。在貯藏切好的西瓜和整個西瓜的過程中，也有一定的措施...

黃色西瓜是普通水果的一種流行變種，通常有粉紅色到紅色的果肉。黃色的西瓜味道更濃，熱量也比紅色的略低。為了享受最好的黃色西瓜，首先挑選剛剛成熟的西瓜是很重要的。在貯藏切好的西瓜和整個西瓜的過程中，也有一定的措施來保存它的新鮮度。

黃色西瓜。
紅色是最常見的西瓜類型，但許多人更喜歡黃色西瓜，因為它們與眾不同味道。和紅色西瓜一樣，黃色的西瓜果肉多汁又甜。這種水果的黃色果肉實際上比紅色西瓜的果肉略甜，甚至在成熟時有豐富的蜂蜜般的底色。這種西瓜在沙拉中或混合盤中與其他類型的水果相得益彰。
西瓜在世界各地的商店和農貿市場都有廣泛的銷售，雖然被認為是夏季水果，但由于農產品在海外的運輸，西瓜在許多國家全年都有銷售，在尋找水果時，首先要選擇完全成熟的黃色西瓜，因為這種西瓜往往很重果皮均勻。果實側面的黃色斑點通常表明它生長在地下，并不影響果肉的質量。另一種確定新鮮度的方法是用手掌輕敲甜瓜；黃色西瓜在許多國家全年都有售，這一事實有時會給購物者一種錯覺，即所選的所有水果都完好無損。除了水果外表的狀況外，還有一些跡象表明西瓜變質了任何液體泄漏的水果都意味著里面的黃色果肉已經不能食用了。如果你在家里切開一個黃色的西瓜，發現它的果肉是糊狀的，最好立即丟棄它。
雖然你不吃黃色西瓜的皮，但還是要采取一定的準備工作，以便任何東西都可以吃西瓜皮上的黃色斑點可能不會影響瓜果的外皮，也就是說西瓜皮上有黃色的斑點，確保果皮上沒有污垢或碎屑會進入內部的肉類。
正確儲存黃色西瓜也有助于確保水果保持最新鮮的時間。購買西瓜后，它可以在室溫下保鮮兩周，只要不切，一旦切了西瓜，剩下的必須冷藏，水果一般能保存5到7天。