一些簡單的意大利甜點包括提拉米蘇凍糕、薄餅、畢士多餅和米餡餅。每種食譜的主要成分都很容易在當地的雜貨店找到。準備時間通常不到半小時,完成的菜可以在冰箱里保存幾個小時,直到到了上菜的時間。 蘸有濃縮咖啡的比...
一些簡單的意大利甜點包括提拉米蘇凍糕、薄餅、畢士多餅和米餡餅。每種食譜的主要成分都很容易在當地的雜貨店找到。準備時間通常不到半小時,完成的菜可以在冰箱里保存幾個小時,直到到了上菜的時間。

蘸有濃縮咖啡的比斯科提絲是一種簡單的意大利甜點。
提拉米蘇是許多傳統意大利餐館的主要甜點之一。這種甜點結合了女士手指曲奇、意式濃縮咖啡、馬斯卡彭和巧克力,打造出冰鎮松軟的甜點,與一杯黑咖啡相得益彰,濃咖啡。標準的制作方法通常要求廚師將馬斯卡彭和雞蛋一起攪拌,直到達到理想的稠度。咖啡和咖啡酒可以混合在熱爐頂上的煮鍋里,用來給精致的手指調味,這些手指和冰過的馬斯卡彭在一個大甜點里分層這道菜通常需要一個小時來準備,幾小時后冷藏過夜。

提拉米蘇可以被改編成更簡單的形式。
這個食譜可以被改編并作為許多簡單的意大利甜點之一使用,方法是用奶油奶酪代替馬斯卡彭,并將剩下的配料分層放進單獨的凍糕杯里,而不是放在一個又大又重的烤盤里。奶油奶酪通常比馬斯卡彭更容易在食品雜貨店的乳制品區買到,而且在攪拌過程中不需要像甜奶油那樣對細節進行精確的關注。普通的黑咖啡可以代替濃縮咖啡,并且在咖啡機里煮的,而不是在爐頂上用其他原料煮的女人的手指在泡在咖啡里之前被掰成兩半,然后與生奶油芝士分層。在放入冰箱之前,每一杯都可以在上面撒上鮮奶油并撒上可可粉。
意大利米餡餅可以快速組合,形成豐富而甜美的味道,與任何一餐都相得益彰將煮熟的白米、雞蛋、糖和香草精放在一個餡餅烤盤里。不需要硬皮,配料可以烤40分鐘,或者直到凝固。可以在一道簡單的菜的基礎上加入其他口味的提取物或奶油酒,創造出各種各樣的美味的意大利甜點。
新鮮漿果與許多簡單易用的意大利甜點相得益彰。輕薄的薄餅可以用奶油奶酪和新鮮漿果填充,上面撒上鮮奶油或糖粉,也可以配上新鮮水果和鮮奶油,蘸上深色濃咖啡,比如意大利濃咖啡。