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    什么是糖果杯(Candy Glass)?

    糖果杯是一種透明的材料,它是將加熱的糖漿倒入模具中形成的。由于它除了甜味之外,缺少一種獨特的味道,所以它并不是一種非常吸引人的糖果,它有時用于糖果裝飾和展示。糖果玻璃在歷史上被用于人們需要打破窗戶的特技表演。...
    糖果杯是一種透明的材料,它是將加熱的糖漿倒入模具中形成的。由于它除了甜味之外,缺少一種獨特的味道,所以它并不是一種非常吸引人的糖果,它有時用于糖果裝飾和展示。糖果玻璃在歷史上被用于人們需要打破窗戶的特技表演。只要你有一個結實的罐子和一個糖果溫度計,在家里制作糖果玻璃相對容易。
    制作糖果玻璃需要一個糖果溫度計。
    糖是一種非常有趣的物質,尤其是加熱時。通過加熱糖并將其與各種成分混合,人們可以改變它的化學結構,創造出各種各樣的形狀和質地。一些非常有才華的糖果制造者實際上可以像吹玻璃機吹熱玻璃一樣吹糖漿。糖可以做成碗、杯和各種各樣的形式。這些技術需要高級技能,但是糖果玻璃相對容易制作。
    在電影中,糖果玻璃是一個很好的窗口替代品,因為它是透明的,它會像真正的窗戶一樣碎裂。但是,它的邊緣不那么鋒利,與真正的玻璃相比,在糖果玻璃周圍工作更安全。糖果玻璃也可以用染料著色,以制作彩色玻璃窗的復制品。糖果玻璃的主要缺點是在溫暖或潮濕的環境中容易變形,因此需要快速使用。
    要制作糖果玻璃,請加熱三杯半的糖,兩杯水,一杯玉米糖漿,四分之一茶匙的酒石奶油放在一個大壺里直到沸騰。當它達到沸點時,大部分的水會消失,形成一種非常濃的糖漿繼續煮沸糖漿,直到它達到300華氏度(148攝氏度),然后把它倒入模具中。要知道,糖果玻璃是易碎的,所以制作一張單張并嘗試切割它不是一個好主意。
    一旦糖果玻璃凝固和冷卻,就應該盡快使用它。它會吸引螞蟻如果你需要一個玻璃傳真機來做像假日展示之類的東西,你可能會考慮用更耐用的替代品來代替糖果玻璃,除非你知道顯示器會保持涼爽。
    • 發表于 2020-07-18 00:47
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    • 分類:食物

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