石灰是什么(Lime)？
"青檸"一詞是指一大類綠色的柑橘類水果，具有酸味和強烈的味道。所有的酸橙都屬于柑橘類，它們似乎和柑橘類的許多其他成員一起起源于東南亞。酸橙在許多菜系中很受歡迎，例如泰國和墨西哥食品。它們也被用來制作混合飲料，因...
"青檸"一詞是指一大類綠色的柑橘類水果，具有酸味和強烈的味道。所有的酸橙都屬于柑橘類，它們似乎和柑橘類的許多其他成員一起起源于東南亞。酸橙在許多菜系中很受歡迎，例如泰國和墨西哥食品。它們也被用來制作混合飲料，因為酸味往往與酒精很好地相互作用。大多數雜貨店都出售酸橙，許多地方也有純酸橙汁。
夏季莫吉托可以用朗姆酒、新鮮的青檸汁制成，和薄荷。
酸橙樹的大小因品種而異。一般來說，酸橙樹有芳香的、堅韌的綠色葉子和一小串香味濃郁的白花。果實成熟時仍然是綠色的，盡管有些品種，如酸橙，會有微黃的顏色。一旦收獲，酸橙可以冷藏10天左右，也可以榨汁保存果汁。
酸橙樹往往有芳香的、堅韌的綠色葉子。
這個詞來自阿拉伯語limah與"檸檬"有關。酸橙也與"limey"有關，limey是"水手"的經典俚語。這些小水果富含維生素C，是一種很好的抗壞血病的藥物。水手們在旅行時食用這些水果以防止壞血病的發生，石灰與海洋生物有著密切的聯系。
一種在水中切片的石灰。
與柑橘家族的許多成員一樣，酸橙不太耐寒它們也需要溫暖的天氣才能成熟，一般來說，酸橙樹只在世界熱帶和亞熱帶地區生長。只要園丁有溫室，它們就可以在溫帶等其他地區進行裝飾性種植。在這些不太理想的生長條件下，一棵酸橙樹可能不會結果實。
許多消費者都很熟悉波斯石灰，也叫大溪地酸橙或熊李酸橙。波斯石灰被廣泛種植用于商業用途，具有更溫和的風味和更厚的果皮。厚厚的果皮有助于波斯石灰在運輸和儲存過程中保持穩定，這是一個很好的商業種植選擇。較小的酸橙是另一個受歡迎的品種，皮薄，味道濃烈，在主要的酸橙派中很受歡迎。
在亞洲菜肴中，特別是在泰國，許多廚師使用的是卡菲爾酸橙，柑橘hystrix。卡菲爾酸橙的葉子特別有味道和芳香與小水果一起用于烹飪。還有各種各樣的酸橙品種，包括酸橙和金橘的雜交品種。
大多數雜貨店都出售酸橙汁。
夏季莫吉托可以用朗姆酒、新鮮的青檸汁制成，和薄荷。酸橙樹的大小因品種而異。一般來說，酸橙樹有芳香的、堅韌的綠色葉子和一小串香味濃郁的白花。果實成熟時仍然是綠色的，盡管有些品種，如酸橙，會有微黃的顏色。一旦收獲，酸橙可以冷藏10天左右，也可以榨汁保存果汁。
酸橙樹往往有芳香的、堅韌的綠色葉子。這個詞來自阿拉伯語limah與"檸檬"有關。酸橙也與"limey"有關，limey是"水手"的經典俚語。這些小水果富含維生素C，是一種很好的抗壞血病的藥物。水手們在旅行時食用這些水果以防止壞血病的發生，石灰與海洋生物有著密切的聯系。
一種在水中切片的石灰。與柑橘家族的許多成員一樣，酸橙不太耐寒它們也需要溫暖的天氣才能成熟，一般來說，酸橙樹只在世界熱帶和亞熱帶地區生長。只要園丁有溫室，它們就可以在溫帶等其他地區進行裝飾性種植。在這些不太理想的生長條件下，一棵酸橙樹可能不會結果實。
許多消費者都很熟悉波斯石灰，也叫大溪地酸橙或熊李酸橙。波斯石灰被廣泛種植用于商業用途，具有更溫和的風味和更厚的果皮。厚厚的果皮有助于波斯石灰在運輸和儲存過程中保持穩定，這是一個很好的商業種植選擇。較小的酸橙是另一個受歡迎的品種，皮薄，味道濃烈，在主要的酸橙派中很受歡迎。
在亞洲菜肴中，特別是在泰國，許多廚師使用的是卡菲爾酸橙，柑橘hystrix。卡菲爾酸橙的葉子特別有味道和芳香與小水果一起用于烹飪。還有各種各樣的酸橙品種，包括酸橙和金橘的雜交品種。
大多數雜貨店都出售酸橙汁。
- 發表于 2020-07-18 00:42
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- 分類：食物
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