有什么難做的甜點(Some Difficult Desserts to Make)？

如果最終的結果是美味的，那么難做的甜點是值得的。一個被認為很難制作的甜點通常需要幾個小時甚至幾天的準備。一些耗時或其他方面認為困難的甜點包括巧克力松露、巴克拉瓦、，卡卡寧和婚禮蛋糕。眾所周知，婚禮蛋糕很難...

如果最終的結果是美味的，那么難做的甜點是值得的。一個被認為很難制作的甜點通常需要幾個小時甚至幾天的準備。一些耗時或其他方面認為困難的甜點包括巧克力松露、巴克拉瓦、，卡卡寧和婚禮蛋糕。

眾所周知，婚禮蛋糕很難制作，這就是為什么它經常用軟糖糖霜裝飾的原因。
婚禮蛋糕不僅要看起來完美，而且是最難吃的甜點之一，因為它通常必須足夠大，可以食用成百上千的人。不同于在家里做家庭甜點的小蛋糕，糖霜不僅僅是撒在傳統的婚禮蛋糕上。而是，軟糖通常覆蓋在婚禮蛋糕的每一層蛋糕上，以使蛋糕看起來光滑。軟糖是一種糖果填充物或覆蓋物，通常由糖漿制成，需要持續攪拌40分鐘，以達到足夠厚的稠度。當然，一旦蛋糕層被烘烤、冷卻并覆蓋上軟糖，許多小時的裝飾仍然存在需要。

苦樂參半的巧克力用來制作巧克力酥餅，這是最難制作的甜點之一。
卡卡卡寧是菲律賓傳統的美味佳肴，需要大量的勞動。它由白糯米和紫糯米制成紫米必須在前一天晚上浸泡，新鮮的椰子必須磨碎。Kakanin是米飯的菲律賓語單詞，也是"吃"的動詞。米糕用焦糖和椰子糖加糖，上面加上蔗糖和椰子奶的混合物
Baklava是一種希臘甜點，它是最難制作的甜點之一，因為面包師必須用至少10到12層菲洛糕點來制作。每一層糕點在加入蜂蜜之前都必須刷上融化的黃油，堅果和香料，如肉桂。將果仁切成菱形，然后烘烤至金黃色。還必須準備好用湯匙舀在烤好的果凍上的糖漿。
巧克力蛋奶酥被認為是較難制作的甜點之一，因為它非常嬌嫩，除非蛋清打成足夠硬的尖峰。蛋清被分開攪拌，然后小心地折疊成含有苦樂參半的巧克力和蛋黃的混合物。即使巧克力蛋奶酥升騰得很好，甜點在出爐后幾分鐘內就開始掉下來了，因此，它需要立即上菜。

富含蜂蜜的baklava需要廚師的時間和耐心。