什么是Nalewka(Nalewka)？
這種酒通常是由俄羅斯傳統的香料和香料混合而成的，它被稱為納利夫卡。 伏特加通常用于制作納洛瓦酒。 商業和私人制造的納洛卡通常比在家里釀造的酒瓶酒精含量低。這個過程相當簡單。酒精，通常是伏特加，倒在要注入的配料...
這種酒通常是由俄羅斯傳統的香料和香料混合而成的，它被稱為納利夫卡。
伏特加通常用于制作納洛瓦酒。
商業和私人制造的納洛卡通常比在家里釀造的酒瓶酒精含量低。這個過程相當簡單。酒精，通常是伏特加，倒在要注入的配料上，讓其靜置。大約六周后，配料的香味被轉移到酒精中，產生的液體被添加到糖溶液中。這種混合物可以再靜置幾周，讓味道混合。
在基本混合物制成后，通常會用檸檬、肉豆蔻、小豆蔻、丁香、多香果、肉桂或香草等其他成分來調味，而不同種類的香菇的基本步驟是一樣的，沒有典型的配方。每次自制都會改變。
Nalewka是利口酒的名稱，但不同的類型有不同的名稱。這些名稱通常指與酒精混合的成分，或者可以參考飲料的產地。塔尼諾卡是一種注入了樹莓的品種，最早是在克拉科夫附近的塔諾鎮制造的，因此得名。納洛瓦卡以其成分命名，包括用黑加侖子制成的Smorodina、杏子味的莫雷洛卡、姜汁浸透的Imbilówka，還有艾草味的Pio?unówka。
酒精的成分幾乎沒有限制雖然酒精是典型的伏特加酒，但其他成分包括咖啡、蜂蜜、杜松子和茴香。許多東歐家庭都有自己的傳統配方，被視為家族秘密。釀造過程由家族父親負責，只有在他死后，這個配方才會傳給家里年齡較大的孩子。
要想喝得好，就應該慢慢地啜飲，細細品味。圍繞著利口酒有許多傳統，盡管很多人已經失寵了，它們仍然是納洛瓦歷史的一個重要組成部分。有一次，家庭會為孩子的洗禮準備和裝瓶一批納洛瓦，然后在婚禮上打開瓶子。年輕的未婚女孩會做一個玫瑰臀的納洛瓦，當送給求婚者時，這是他們認可的標志。
伏特加通常用于制作納洛瓦酒。商業和私人制造的納洛卡通常比在家里釀造的酒瓶酒精含量低。這個過程相當簡單。酒精，通常是伏特加，倒在要注入的配料上，讓其靜置。大約六周后，配料的香味被轉移到酒精中，產生的液體被添加到糖溶液中。這種混合物可以再靜置幾周，讓味道混合。
在基本混合物制成后，通常會用檸檬、肉豆蔻、小豆蔻、丁香、多香果、肉桂或香草等其他成分來調味，而不同種類的香菇的基本步驟是一樣的，沒有典型的配方。每次自制都會改變。
Nalewka是利口酒的名稱，但不同的類型有不同的名稱。這些名稱通常指與酒精混合的成分，或者可以參考飲料的產地。塔尼諾卡是一種注入了樹莓的品種，最早是在克拉科夫附近的塔諾鎮制造的，因此得名。納洛瓦卡以其成分命名，包括用黑加侖子制成的Smorodina、杏子味的莫雷洛卡、姜汁浸透的Imbilówka，還有艾草味的Pio?unówka。
酒精的成分幾乎沒有限制雖然酒精是典型的伏特加酒，但其他成分包括咖啡、蜂蜜、杜松子和茴香。許多東歐家庭都有自己的傳統配方，被視為家族秘密。釀造過程由家族父親負責，只有在他死后，這個配方才會傳給家里年齡較大的孩子。
要想喝得好，就應該慢慢地啜飲，細細品味。圍繞著利口酒有許多傳統，盡管很多人已經失寵了，它們仍然是納洛瓦歷史的一個重要組成部分。有一次，家庭會為孩子的洗禮準備和裝瓶一批納洛瓦，然后在婚禮上打開瓶子。年輕的未婚女孩會做一個玫瑰臀的納洛瓦，當送給求婚者時，這是他們認可的標志。
- 發表于 2020-07-18 00:15
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