什么是Kopi Tiam(Kopi Tiam)？
Kopi tiam是咖啡店和早餐店的交叉點，傳統上位于東南亞，主要分布在馬來西亞、新加坡和印度尼西亞的廖內島，在新加坡尤其受歡迎，許多這樣的商店都位于城市政府資助的住宅區。Kopi tiam通常有很多不同的菜式菜單，但經常出現的...
Kopi tiam是咖啡店和早餐店的交叉點，傳統上位于東南亞，主要分布在馬來西亞、新加坡和印度尼西亞的廖內島，在新加坡尤其受歡迎，許多這樣的商店都位于城市政府資助的住宅區。Kopi tiam通常有很多不同的菜式菜單，但經常出現的食物是雞蛋、面包、茶，當然還有咖啡。
一杯來自kopi tiam的咖啡。"kopi tiam"一詞被認為是一個由兩個不同單詞組合而成的詞。"kopi"一詞來自馬來語，字面意思是"咖啡，"tiam"是福建語中的一個詞，意為"shop"或"store"。加在一起，這個短語的字面意思是咖啡店。通常，這兩個詞組合在一起稱為"kopidiam"。很可能馬來西亞是kopi tiam的起源地，據說后者在檳城最多，當馬來西亞人在20世紀40年代移居新加坡時，他們帶走了kopitiam，咖啡館從此在新加坡流行起來，可能甚至比馬來西亞更受歡迎
一些kopi tiam已經開始選擇西餐，比如漢堡包在早期，kopi tiam是一家小商店，主要面向下層階級，其中大多數是藍領工人和工人。商店供應廉價的零食、飲料，有時甚至是飯菜，通常是一份米飯和一份點心。從那時起，這些小店已經變成了一個大面積的區域，擺滿了小吃攤，非常類似于一個美食場。典型的kopi tiam提供的菜肴是一系列文化多樣性，來自中國、馬來西亞、印度尼西亞，印度的影響。發現的一些食物包括點心、面湯、海鮮和咖喱肉。越來越多的穆斯林和印度教教徒不吃豬肉和牛肉，他們推動了素食食品的多樣化和更健康的選擇。即使是受西方影響的食物，如漢堡包、魚和薯條，炸薯條也在kopitiam流行起來。食品店也有水果攤。有趣的是，榴蓮果，以其刺鼻的氣味而聞名，是kopi tiam出售的水果中最受歡迎的，盡管事實上水果因其氣味而不能進入公共區域和車輛，出售的其他水果有菠蘿蜜、菠蘿、山竹、龍眼等。在水果攤旁，為了賣水果甜點和飲料，沙漠攤位并不少見顧名思義，咖啡、茶和其他飲料在kopi tiam中廣受歡迎與煉乳混合的咖啡被稱為"kopi"，而"kopi bing"指的是將糖、牛奶和冰混合在一起的咖啡，而茶則被稱為"teh"。其他流行的飲料包括豆漿、甘蔗汁和泡泡茶。
一杯來自kopi tiam的咖啡。"kopi tiam"一詞被認為是一個由兩個不同單詞組合而成的詞。"kopi"一詞來自馬來語，字面意思是"咖啡，"tiam"是福建語中的一個詞，意為"shop"或"store"。加在一起，這個短語的字面意思是咖啡店。通常，這兩個詞組合在一起稱為"kopidiam"。很可能馬來西亞是kopi tiam的起源地，據說后者在檳城最多，當馬來西亞人在20世紀40年代移居新加坡時，他們帶走了kopitiam，咖啡館從此在新加坡流行起來，可能甚至比馬來西亞更受歡迎一些kopi tiam已經開始選擇西餐，比如漢堡包在早期，kopi tiam是一家小商店，主要面向下層階級，其中大多數是藍領工人和工人。商店供應廉價的零食、飲料，有時甚至是飯菜，通常是一份米飯和一份點心。從那時起，這些小店已經變成了一個大面積的區域，擺滿了小吃攤，非常類似于一個美食場。典型的kopi tiam提供的菜肴是一系列文化多樣性，來自中國、馬來西亞、印度尼西亞，印度的影響。發現的一些食物包括點心、面湯、海鮮和咖喱肉。越來越多的穆斯林和印度教教徒不吃豬肉和牛肉，他們推動了素食食品的多樣化和更健康的選擇。即使是受西方影響的食物，如漢堡包、魚和薯條，炸薯條也在kopitiam流行起來。食品店也有水果攤。有趣的是，榴蓮果，以其刺鼻的氣味而聞名，是kopi tiam出售的水果中最受歡迎的，盡管事實上水果因其氣味而不能進入公共區域和車輛，出售的其他水果有菠蘿蜜、菠蘿、山竹、龍眼等。在水果攤旁，為了賣水果甜點和飲料，沙漠攤位并不少見顧名思義，咖啡、茶和其他飲料在kopi tiam中廣受歡迎與煉乳混合的咖啡被稱為"kopi"，而"kopi bing"指的是將糖、牛奶和冰混合在一起的咖啡，而茶則被稱為"teh"。其他流行的飲料包括豆漿、甘蔗汁和泡泡茶。
- 發表于 2020-07-19 06:34
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