稀有年份的葡萄酒并非易事,它也是如此重要的是,當你在尋找一個稀有的年份時,一定要注意酒莊。最稀有和最難獲得的葡萄酒來自于已經不復存在的酒莊。如果某一種葡萄酒不再生產,這將使以前的年份變得稀有,絕對值得一試。要真正理解如何區分稀有年份,理解葡萄酒這個詞的意思是很重要的世界上最高檔的葡萄酒都是由某一種葡萄或收獲的葡萄釀制的。這些葡萄通常生長在同一地區,通常都在同一個葡萄園里。最好的年份是由在理想的條件下生長。完美的條件創造出無與倫比的風味和香味
罕見,陳釀葡萄酒只在專業葡萄酒零售商和酒廠出售。當在收獲前或收獲期間發生不尋常的事情時,也會出現罕見的年份酒。冰酒就是一個很好的例子從葡萄藤上凍住的葡萄釀制而成。這種酒很稀有,價格也很貴。然而,很多人都認為,它的味道和獨特的混合口味讓你的每一分錢都值。一瓶稀有的葡萄酒會讓你的味蕾眼花繚亂,它甚至會耗盡你的錢包。一個罕見的年份葡萄酒的外觀、氣味和味道都不同于任何其他類型的葡萄酒。它是獨一無二的,它是一個在任何商店貨架上都找不到的瓶子。事實上,最好的葡萄酒是如此的稀有以至于很難找到。這些瓶子是從專業葡萄酒零售商、葡萄酒廠出售的甚至在拍賣品上。一個沒有標記的綠色瓶子是有史以來最稀有的年份之一。玻璃瓶上有一個可以追溯到1787年的銘文,它是在巴黎一座建筑物的墻后被發現的,人們相信它是在托馬斯·杰斐遜曾經擁有的一個古老的釀酒廠釀造的。
最好的白葡萄酒都不到十年的歷史。
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