有什么不同類型的薄荷蛋糕(Different Types of Peppermint Cake)？

不同類型的薄荷蛋糕包括用薄荷提取物調味的巧克力或香草蛋糕，上面撒上薄荷糖的蛋糕，以及其他薄荷甜點，如慕斯、松露或紙杯蛋糕。這些類型的甜點通常在面包店提供，也可以在家中制作。甜點中加入薄荷烘烤會增加一些額外的甜...

不同類型的薄荷蛋糕包括用薄荷提取物調味的巧克力或香草蛋糕，上面撒上薄荷糖的蛋糕，以及其他薄荷甜點，如慕斯、松露或紙杯蛋糕。這些類型的甜點通常在面包店提供，也可以在家中制作。甜點中加入薄荷烘烤會增加一些額外的甜點口味方面的蛋糕，它可以適應各種各樣的食譜。許多版本的薄荷蛋糕是用不同濃度的提取物來調味的。一些面包師認為薄荷和薄荷調味料是同一種，但它們是兩種成分

薄荷糖是一些蛋糕的配料，巧克力薄荷蛋糕是一種流行的選擇，許多面包師通過將優質薄荷提取物與蛋糕糊混合而成。一些人報告說，使用含有高濃度薄荷油的提取物效果最好。這種成分有很強的薄荷味，被認為是制作富含巧克力蛋糕的好選擇糖衣。巧克力薄荷蛋糕的一個可能的變體是黑巧克力蛋糕和白巧克力薄荷餡。

薄荷用薄荷糖烹飪是一個簡單的替代使用薄荷提取物，許多面包師報告說它增加了同樣多的味道這些類型的硬糖通常被碾碎成小塊，撒在糖霜蛋糕的頂部。薄荷糖也可以混合到蛋糕餡料中。將糖果塊密封在塑料袋中，用小錘子或廚房錘子敲打，可以很快地分解這種成分薄荷蛋糕松露是另一種蛋糕選擇；它們通常是由新鮮出爐的蛋糕和糖霜混合，直到這兩種成分有糊狀的稠度，然后面包師將混合物卷成小球，每一個都蘸上融化的巧克力然后將每批松露放入冰箱使巧克力變硬。薄荷糖或薄荷提取物可以與松露餡料混合，根據不同的喜好。有些面包師喜歡做一個淡薄荷慕斯而不是一個豐盛的烤蛋糕。這種甜點通常是由不加糖的明膠和水混合，在平底鍋里加熱直到它到達正確的厚度。在烹飪過程中，薄荷提取物、牛奶和其他成分通常與明膠混合。然后，薄荷慕斯就可以被塑造成單獨的小份，或者作為薄荷派的填充物使用。許多面包師也喜歡用新鮮的薄荷葉來裝飾這種清淡的甜點

一些面包師將薄荷提取物與巧克力蛋糕糊混合，制成巧克力薄荷蛋糕。