什么是不同類型的無乳飲料(Different Types of Dairy-Free Dips)？

市面上許多受歡迎的蘸醬包括乳酪和酸奶油等乳制品，但也有一些不含乳制品的蘸料。大多數無乳制品的蘸料都是針對乳糖不耐癥或只喜歡吃無乳制品的人。不含乳制品的蘸料包括莎莎醬、鱷梨醬、鷹嘴豆醬、芭芭蕉醬，橄欖油不含...

市面上許多受歡迎的蘸醬包括乳酪和酸奶油等乳制品，但也有一些不含乳制品的蘸料。大多數無乳制品的蘸料都是針對乳糖不耐癥或只喜歡吃無乳制品的人。不含乳制品的蘸料包括莎莎醬、鱷梨醬、鷹嘴豆醬、芭芭蕉醬，橄欖油不含乳制品，是制作調味汁的理想原料是一種傳統的墨西哥菜，由新鮮農產品制成。最常見的配料包括切碎的西紅柿和洋蔥、細切碎的辣椒和芫荽葉。一些廚師還會添加大蒜和鹽。Pico de gallo和picante醬也是用新鮮西紅柿、洋蔥和辣椒制成的無奶蘸料。所有三種蘸料都是典型的與玉米餅薯條一起食用，并可作為墨西哥菜的配菜。

鷹嘴豆是一種美味的無乳制品蘸醬另一種源于墨西哥的無乳制品蘸醬是鱷梨醬。新鮮的鱷梨被搗碎成糊狀，再與鹽混合制成蘸醬。可以加入檸檬汁以防止鱷梨變成褐色。鱷梨醬通常作為開胃菜或零食與薯條一起食用，但也可能是與主菜一起吃或者作為三明治代替蛋黃醬吃

鱷梨醬是一種不含乳制品的蘸醬。美國越來越容易買到受國際啟發的無乳制品，如鷹嘴豆醬，部分原因是對無乳制品需求的增加鷹嘴豆是一種中東菜，由鷹嘴豆制成，鷹嘴豆是一種豆科植物，也被稱為鷹嘴豆。鷹嘴豆被搗碎成糊狀，然后與大蒜、塔希尼、橄欖油和鹽混合形成蘸醬。蘸汁涂在皮塔面包上，作為第一道菜

非乳制品酸奶油可用于制作無乳制品蘸醬。Baba ganoush是另一種著名的無乳制品蘸醬，起源于中東在黎巴嫩等國家，baba ganoush被用作開胃菜，而在其他國家，如埃及，baba ganoush被用作配菜。baba ganoush是將整個茄子烤至軟的。然后將茄子去皮，果肉與橄欖油、鹽、檸檬汁和孜然粉混合。這種混合物可以用來蘸面包