什么是純素農業(Veganic Farming)？

純素農業（也稱為無庫存農業）是2000年代中期開始的另一種耕作方式，當時作物污染問題在傳統農業中越來越普遍。雖然有機農業消除了大多數污染問題的危險，純素農業也消除了作物與動物肥料的接觸。自由放養的雞可以自由走動，...

純素農業（也稱為無庫存農業）是2000年代中期開始的另一種耕作方式，當時作物污染問題在傳統農業中越來越普遍。雖然有機農業消除了大多數污染問題的危險，純素農業也消除了作物與動物肥料的接觸。

自由放養的雞可以自由走動，吃天然的食物純素農業在英國和歐洲比在美國更為普遍，這主要是因為土地的可用性。在美國，畜牧業可能更多，因此可以獲得更多的動物肥料。在歐洲，他們的大部分肉類都是進口的，"綠色肥料"被用作農作物的替代品。

素食農業不使用動物肥料特別是在美國，傳統的主流農業技術使用工廠化農場的動物肥料以及屠宰場的副產品，如骨粉和血粉，使用家畜的肥料，這些動物食用了含有激素和抗生素的非有機食品，這些添加劑在動物體內生物積累，并存在于它們的糞便中

純素農場生產的農產品沒有使用動物或化學肥料。農民們正在認真考慮沙門氏菌和大腸桿菌疫情，這些疫情已經污染了許多地區的農作物出于保護農作物和環境的需要，有機農場主已經采取進一步措施來保護他們的農產品并支持他們警惕的消費者。有機農業限制殺蟲劑、除草劑、轉基因成分、化學品和合成物除了有機農場的貢獻外，純素農業從作物中消除了動物肥料，因為他們相信這些肥料可以消除任何引起疾病的細菌威脅。他們更進一步，甚至不使用有機批準的殺蟲劑。素食農業采用作物輪作技術和有機堆肥植物物質或"綠肥"以支持其作物的健康生長。動物糞便已成功地用于農業幾個世紀。有機農民使用動物肥料的論點主張動物只應食用有機食物，不允許使用化學添加劑。他們認為，堆肥處理不當和生糞肥接觸農作物時會出現問題。他們還表示，農產品從田間到運輸到包裝都可能受到污染與綠肥相比，動物堆肥在土壤中的停留時間更長，釋放回空氣中的碳更少。符合英國土壤協會認證有限公司（soil Association Certification Ltd.）設定的標準是認證農民是否吃素的適當手段農業。此外，位于美國紐約斯通里奇市的認證自然種植公司制定了使用純素農業方法和從有機農業向純素食農業轉變的指導方針。素食農業的交流途徑繼續建立，以便農民和消費者能夠交流知識，提供信息和偏好。對健康生活的渴望使我們的食物獲得成功，以及許多健康和有意識的農業新途徑。

素食農業采用輪作技術和有機堆肥植物物質或"綠肥"，以支持其作物的健康生長。