辣椒炒豆干的家常做法
美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆干含有豐富的蛋白質，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值很高。今天小樂做了這道辣椒炒豆干分享給大家。
工具/材料
豆干150克，青辣椒250克，蔥20克，生抽15克，食鹽3克，食用油適量。
操作方法
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01
豆干改刀切成三角形。
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02
青辣椒切成個豆干大小相仿的塊兒。
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03
蔥切成蔥花。
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04
鍋里加入底油燒熱，放入蔥花煸香。
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05
放入豆干，翻炒，把豆干略微煎一下。
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06
接著放入辣椒，迅速翻炒，直至聞到辣椒的香味。
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07
接著放入生抽，食鹽，快速翻炒，使調料與食材均勻混合即可。
-
08
盛盤上桌。
- End
特別提示
豆干與蜂蜜不能同食，二者混合食用易產生不利于人體的生化反應，易導致腹瀉。
- 發表于 2017-09-04 00:00
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- 分類：健康生活
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