自作的紅蘿卜發糕
今天嘗試做紅蘿卜發糕，自我感覺做得非常成功，蒸出來的紅蘿卜糕，散發著淡淡紅蘿卜的清香味，松綿清甜的糕點非常好吃。
工具/材料
紅蘿卜半個，面粉150克，雞蛋一個，酵母適量，白糖適量，芝麻適量。
操作方法
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01
把紅蘿卜洗干凈切成方塊。
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02
放進打漿機打成漿泥。
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03
用一個盤子裝適量的面粉，加適量的酵母。
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04
加適量白糖。
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05
加紅蘿卜漿泥。
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06
加雞蛋攪拌均勻發酵4個鐘。
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07
發酵好的紅蘿卜糊脹大一半就可以蒸了。
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08
用花生有把盤里全面抹油。
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09
把發酵好的糊倒進盤子。
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10
然后把芝麻灑在上面。
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11
放置鍋里用大火蒸。
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12
蒸25分鐘然后打開蓋子用筷子插到糕點底下，拔出來筷子沒有粘漿了就是熟了。
- End
- 發表于 2017-08-29 00:00
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- 分類：健康生活
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