土雞腿2個,紅棗、姜片適量,糯米酒適量。
把雞腿洗干凈。
準備好紅棗、姜片。【因為是土雞,所以調料盡量少,這樣才原汁原味】
把紅棗、姜片放入盅里。
然后放入雞腿。
加適量的鹽、糯米酒、水,【水要沒過菜材還多出一寸】
放置電高壓鍋。
用碟子把燉盅蓋上。
煮沸后再煮10分鐘就可以了。
燉出來的湯非常鮮甜,雞肉入口即化。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!