南瓜、紅薯、白糖
南瓜兩塊,削皮后清水洗凈。南瓜要挑選塞刀,瓜皮與瓜肉間有青邊的南瓜,味道會更好。
半只紅薯,削皮后清水洗凈。紅薯選紅心紅薯更好吃。
南瓜切成小塊。
紅薯切成小塊。
起鍋燒水,至水開。
先將紅薯倒入沸水中煮至稍軟。紅薯煮的時間比南瓜更長,因此需要先煮紅薯。
煮至紅薯稍軟時,下南瓜塊,加入適量白糖。
煮至南瓜紅薯軟熟后,起鍋裝盤。
紅薯煮的時間比南瓜要長,需要先煮紅薯。
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