瘦肉150克,米100克,紅棗適量,姜蓉、料酒、生抽、香蔥適量。
瘦肉洗干凈切成小方塊。
加鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
米、紅棗淘洗干凈。
把米、紅棗、瘦肉加水一起放進鍋里煮。【材料和水1比3的比例】
煮沸后轉小火煮。
煮30分鐘左右就可以了。
美味的紅棗瘦肉粥就完成了。
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