炒面的做法——西紅柿雞蛋炒面的做法
炒面是我比較愛吃的一道食物，尤其愛吃番茄雞蛋炒面，酸爽的湯汁配上筋道的面條，別有一番滋味
操作方法
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01
先把番茄洗凈后切成塊狀備用，可以的話用開水燙一下撕去表皮
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02
取兩顆雞蛋打開攪拌均勻成蛋液備用
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03
鍋中放入適量的水燒開后放入適量的鹽放入面條煮至熟了撈出
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04
然后把煮好的面條撈出放入清水中浸泡一下，防止粘粘
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05
鍋中放入適量的油燒熱后倒入蛋液進翻炒
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06
待蛋液炒至七八成熟倒入番茄塊一起翻炒
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07
最后把面條一起倒入鍋中，翻炒均勻，調入適量鹽和味精炒勻即可出鍋
- End
- 發表于 2017-09-18 00:00
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- 分類：健康生活
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