自制甜水湯圓如何做
周末的下午，想喝點甜甜的湯。家人說煮點小湯圓吧。于是取出糯米粉，溫水揉成面團，掰小團扔沸水里，加些酒糟、白糖，一碗自制甜水小湯圓就好啦。
工具/材料
酒糟、糯米粉、白糖
操作方法
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01
取出200g糯米粉。
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02
加溫水，揉制成糯米粉團。
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03
準備酒糟。如果喜歡酒味，可選用發酵時間較長的酒糟。
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04
起鍋燒水，直到水開。
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05
將少量酒糟、白糖放入沸水鍋里煮。
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06
糯米粉團掰成小團，煮到沸水鍋里。
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07
將所有糯米粉全部掰成小團，煮到糯米粉團浮起來后，關火。
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08
起鍋裝碗里。
- End
- 發表于 2017-09-18 00:00
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- 分類：健康生活
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