籌辦適量里脊肉,用清水洗凈,放入冰箱冷凍一會兒,然后用刀切當作很薄的片,插手適量姜末,鹽,雞精,五噴鼻粉,淀粉,攪拌平均,腌制15分鐘。
籌辦適量茭白,洗凈后,去除外皮,切當作片,注重,茭白要選用比力鮮嫩的,如許口感更好。
籌辦適量豆干,切當作條兒,放入盤中備用。
鍋中放入適量清水,將切好的茭白片放入鍋中,再將切好的豆干兒條也放入鍋中。
籌辦適量胡蘿卜,洗凈后去皮切片,用模具刻出小兔子的外形,倒入鍋中,年夜火將水燒開,水開后煮五分鐘擺布,煮出食材的噴鼻味。
然后將腌好的里脊肉片倒入鍋中煮一下。
將里脊肉煮熟之后,插手適量鹽和雞精調味,里脊肉是比力輕易熟的。
出鍋裝碗,再籌辦適量小蔥,洗凈后,切碎,撒在上面就可以喝了,真的太甘旨了,感樂趣的伴侶可以測驗考試一下。
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