起首,將蠔刀插進生蠔的頭部,也就是凸出來尖尖的處所。
接著,拿刀的手用力,將生蠔標的目的上撬開。
然后,用刀尖標的目的生蠔的側邊劃曩昔,撬動它。
直到蠔刀觸碰著側面的生蠔肉之后,將其割開。
這樣,生蠔殼就被打開了,可以滴幾滴檸檬汁在生蠔肉上,食用起來加倍甘旨。
起首,將蠔刀的刀尖插入生蠔右側3厘米的處所,用力撬動幾下。
當感觸感染到生蠔殼已經松動了的時辰,再將殼撬開。
殼打開之后,滴上適量青檸檬汁即可食用。
起首,把生蠔放在生蠔盤中,然后用蠔刀的刀尖插入生蠔的頭部。
接著,用刀鋒快速地劃標的目的側邊,用力將其撬開。
需要注重的是,劃動和撬開的動作要快,這樣生蠔肉上才不會有碎殼粘連。
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