如何制作即食泡菜？
操作方式
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01
起首，將籌辦好的檸檬切當作薄片，再將小米辣斜著切，切當作馬耳朵的外形。
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02
接著，將子姜掰當作小塊，然后切當作細條。再把西芹表皮上的筋膜刮去，也切當作細條。
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03
然后，把洋蔥、甜椒和胡蘿卜都切當作條，放在盤中備用。
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04
籌辦好一個玻璃罐，在里面插手適量的鹽、冰糖粉和白醋。
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05
接下來，將切好的大蒜、小米辣和檸檬片放進去，平均攪拌。
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06
將切好的洋蔥、甜椒、胡蘿卜條、生姜、西芹一路放入罐中，然后蓋上瓶蓋密封好，再平均搖擺。
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07
把攪勻的泡菜罐子放入冰箱冷藏1個小時，然后就可以掏出食用了。
- End
出格提醒
2、這道泡菜還可以插手葷菜，好比雞爪、豬從頭至尾巴、豬耳朵、肫肝這一類的，可是在插手葷菜之前，必然要將葷菜煮熟，并去除所有油腥，然后才能加到泡菜里。
3、插手冰糖粉是因為它更輕易融化，并且泡出來的泡菜光彩更亮麗，若是沒有冰糖粉，可以用白糖來取代。
4、泡菜做好之后，必然要密封今后放入冰箱冷藏，素菜3天內必需吃完，若是插手葷菜，必需在2天之內吃完。
- 發表于 2019-08-19 22:56
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- 分類：健康生活
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