起首,將豆角洗清潔,摘當作小段。
接著,將籌辦的蔥切當作段,蒜切當作片,番茄切當作丁。
鍋里熱好油,將蒜片和蔥段放進去爆噴鼻。
然后,將切好的番茄丁放進去繼續翻炒。
直到番茄丁炒當作漿糊狀時,把豆角放進去,再插手適量黃豆醬,一路翻炒平均。
然后,在鍋里插手適量清水,蓋上鍋蓋,直至清水煮沸。
煮沸后關火,將豆角盛出裝盤即可。
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