豆腐泡釀肉的做法
操作方式
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01
起首，用刀切開豆腐泡的肆意一面，然后挖出中心的豆腐。
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02
接著，將噴鼻菇和胡蘿卜洗清潔切當作丁，再把肉洗清潔后剁當作肉糜。
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03
將切好的肉糜裝進碗里，插手噴鼻菇丁、胡蘿卜丁和挖出的豆腐，再撒入適量的雞精、鹽、糖和白胡椒粉，一路攪拌平均。
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04
攪拌好后，再插手生抽和蠔油，繼續攪拌。
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05
把攪拌好的肉餡放到豆腐泡里，用勺子把肉壓實。
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06
將做好的豆腐泡裝在盤中，放入蒸鍋里蒸15分鐘。
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07
另起一口炒鍋，在鍋里插手適量的清水，再放生抽和蠔油攪拌平均，將水燒開。
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08
豆腐泡蒸好后將其掏出，再把燒開的醬汁淋到豆腐泡上，在概況撒點蔥花，這道豆腐泡釀肉就完當作了。
- End
- 發表于 2019-08-16 23:12
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- 分類：健康生活
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