材料:紫菜 白蘿卜 肉丸 姜片 鹽 味精
紫菜的準備:
取適量的紫菜,將紫菜撕成一小塊一小塊,放入盆里,加入適量的水,泡開,再清洗干凈;
姜片的準備:
取一塊姜,去皮,清洗干凈,切成姜片;
白蘿卜的準備:
取一塊白蘿卜,將白蘿卜去皮,清洗干凈,切成薄片;
肉丸的準備:
將肉丸加水解凍,再清洗一下,瀝干水分;
將姜片放入鍋里,加入適量的水,煮開;
下紫菜:
待鍋里的湯汁煮開后,將紫菜下入鍋里,一起煮;
下白蘿卜片:
待鍋里的湯汁煮開后,將白蘿卜片下入鍋里一起煮;
下肉丸、調味、完成:
待鍋里湯汁再次煮開后,將肉丸下入鍋里;
待肉丸煮熟之后,加入適量的鹽和味精,調味好,就完成了!
肉丸的冰凍的,一定要煮熟透了,不然容易拉肚子哦!
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