蘋果、梨、大棗、冰糖
準備好食材,自己在家做甜品,沒有那么多的局限,所以為了營養更全面,口感更有層次,我又加入了梨和大棗。
將大棗泡水10分鐘后用清水洗凈。
把冰糖放入沙鍋內,然后放入4碗水。
將洗凈的大棗放入鍋內,點中火開始熬煮。
煮大棗的過程中將梨去皮去核后切成長條塊。
鍋開后放入梨塊繼續熬煮。
然后把蘋果去皮去核后切成長條塊。
將蘋果塊放入鍋中繼續煮。
煮制的過程中不要離人,如果出現浮沫,要舀出扔掉。
煮至到蘋果塊和梨塊都能用筷子輕松穿透就可以關火了,裝入碗中晾涼就可以食用了。
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