雞蛋肉餅湯的做法
雞蛋肉餅湯是采用雞蛋和肉末制作的一種湯品，味道鮮美，口感純正，今天我就來和大家一起分享一下它的具體做法
操作方法
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01
首先我們先來做幾個水煮荷包蛋，不要煮太熟，雞蛋凝固即可
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02
然后取適量的豬肉剁成肉末然后調入適量的鹽，味精，胡椒粉，鹽，蔥姜末等攪拌均勻后備用
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03
然后取適量的高湯，一般的雞湯也可以，沒有的話可以使用清水，調入適量的調料即可
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04
然后把肉末攤平在碗四周
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05
然后把荷包蛋放入碗中，倒入適量的湯然后放入鍋中，隔水蒸上半小時左右，具體以把肉餅蒸熟即可
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06
最后把蒸熟的雞蛋肉餅湯端出即可美美的品嘗了
- End
特別提示
剛出鍋的湯品很燙，請小心食用
- 發表于 2017-11-05 00:00
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- 分類：健康生活
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