素炒新鮮雪里紅
喜歡吃腌菜的朋友們一定對雪里紅不陌生，雪里紅可謂是最適合做腌菜的青菜了。把雪里紅晾干，再用鹽腌制過后，炒著吃，味道非常棒！不過今天和大家分享的是素炒新鮮雪里紅，食用新鮮的雪里紅，一定要挑很嫩很嫩的雪里紅，吃起來才會口感脆嫩。如同腌制過的雪里紅一樣，超級下飯哦！
工具/材料
主料：新鮮雪里紅300g
配料：油，鹽，十三香，小米椒，雞精
操作方法
-
01
選很嫩很嫩的雪里紅嫩苗，摘好洗干凈。
-
02
再放到沸騰的水中焯水1分鐘。
-
03
撈出來后，再用冷水淋一下。
-
04
擠干水分，把雪里紅切成小段。
-
05
放到干凈的容器里，撒上鹽揉搓均勻。
-
06
準備少許小米椒。
-
07
鍋燒熱放入油，把小米椒放到鍋中爆香。
-
08
然后把雪里紅倒入鍋中翻炒。
-
09
已經給過鹽了，現在不需要再給鹽了。撒上少許的十三香，雞精，就可以出鍋盛盤了。
-
10
如果喜歡吃辣椒的朋友，可以不放辣椒，只是有點辣味會更入味，更下飯哦！
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-07 00:00
- 閱讀 ( 640 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章