主料:土豆5個(小的)
配料:孜然粉適量,油適量,鹽少許,耗油少許,蒜片少許,姜片少許,白糖少許,紅尖椒少許
小編用的是小土豆,可以用大土豆。
刨皮,切成小片片,不用切太薄,不然容易煮碎了,鍋里放水煮開。
撈出煮好的土豆片,盛入盤子里,待用
熱鍋燒油,放切好的蒜,姜片,倒入煮好的土豆片,大火翻炒。
撒孜然粉,鹽,繼續大火翻炒,放入紅尖椒。
兌一點點耗油(不能太多了),撒一點點白糖提味。裝盤
生活小花絮:就可以起鍋了,美味的燒土豆片就做好了。喜歡的朋友可以試試。世間所有美好的東西都一樣,前提是必須養眼,夠養眼才會發現它的美好,食物也不例外,不過小編這道燒土豆片也很養眼哦,關鍵是好吃。
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