豌豆炒香腸怎么做好吃
豌豆可以和很多食材一起搭配，這里用的是香腸、香干還有土豆，顏色好看又好吃，快來看看吧。
工具/材料
豌豆 200克 香腸 1根 香干 4塊 土豆 1個 食用油 蠔油 鹽均適量
操作方法
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01
香干用清水洗干凈，切成正方形的小塊狀，備用。
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02
準備一根香腸，用清水清洗一下后切成片，備用。
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03
把買來的豌豆殼剝掉，豌豆粒用清水鋁干凈后控干水分狀在容器內。
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04
土豆去掉外皮后用清水清洗干凈，然后切成丁狀，用清水過濾一下去掉里面的淀粉，裝在容器內用清水浸泡。
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05
鍋內倒入適量的食用油燒熱后，倒進切好的香腸入鍋翻炒。
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06
把土豆丁撈出控干水分，然后和豌豆一起倒入鍋中翻炒。
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07
翻炒一會后，豌豆的綠色會變深，這時再倒進切好的香干入鍋一起翻炒，然后加入適量蠔油翻炒均勻后，入鹽調味。
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08
完成。怎么樣，是不是已經食欲大增了？
- End
特別提示
香腸是有咸味的，所以鹽不要放多了喲。
- 發表于 2017-11-06 00:00
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- 分類：健康生活
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