如何涼拌木耳好吃？
涼拌木耳是一道美味的家常涼拌菜，主要材料為木耳。其操作簡單，營養豐富，脆嫩爽口，是大眾餐桌上很受歡迎的一道菜品！下面小編就把涼拌木耳的做法分享給大家。
東西/材料
木耳，年夜蒜，噴鼻菜，熟白芝麻，花椒油，鹽，噴鼻醋，白醋，白糖，味極鮮醬油，水等等
操作方式
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01
取適量的木耳放入容器中倒入涼水泡發5個小時擺布，泡發好的木耳擇洗清潔根部的雜質并控干水分備用
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02
年夜蒜適量剝去外皮清洗清潔，用刀先拍扁后剁當作蒜末備用
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03
噴鼻菜一顆擇去葉子和根部沖刷清潔，切當作噴鼻菜段備用
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04
煮鍋中加水煮沸放入清洗清潔的木耳焯水1分鐘擺布，撈出過涼水瀝干水分備用
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05
熱鍋倒入的花生油，放入適量的花椒中小火炬花椒炒噴鼻后關火，放涼備用
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06
盛有木耳的容器中依次放入蒜末、噴鼻菜段、少許白糖、一勺噴鼻醋、一勺味極鮮醬油、一勺白醋和適量的鹽
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07
最后放入熟白芝麻和花椒油攪拌平均即可
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08
裝入盤中，當作品！起頭享用甘旨吧！
- End
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- 發表于 2017-12-25 00:00
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- 分類：健康生活
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