如何做“圓子”？
不知道大家有沒有吃過“圓子”這個東西？這是我們浙江湖州一道特別傳統的美食，味道軟糯可口，大家都特別喜歡吃。現在就讓我來教教大家怎么做這個吧。
東西/材料
糯米粉 豬肉餡 蔥 冬筍 榨菜......
操作方式
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01
起首你要把豬肉，小蔥，還有冬筍和榨菜都給切碎，整潔的碼在盤子里面。如圖所示：
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02
把豬肉，筍還有榨菜小蔥平均攪拌，在攪拌的時辰記得往里面放入味精，少量鹽，還有料酒一路攪拌。如圖所示：
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03
籌辦糯米粉和熱水，用筷子把這兩樣工具攪拌。記得必然要熱水。如圖所示：
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04
用手起頭揉面團，記得如果面團干的話，可以加一點溫水。如圖所示：
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05
在揉好的年夜面團里面揪下一小團，然后搓圓，搓圓用手給它開個年夜口。如圖所示：
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06
在啟齒處填上已經調好的餡料，然后揉搓合上。如圖所示：
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07
放在開水中煮熟，出鍋。然后甘旨的“圓子”就做好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-22 00:00
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- 分類：健康生活
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