香辣蟹的做法？
很多小伙伴喜歡吃螃蟹但是又不會做，今天我就給大家帶來一款做蟹的好方法，由于我本身比較喜歡重口味一些，所以就教大家做香辣蟹，保證非常好吃哦~
東西/材料
螃蟹
油、醬油、料酒、
辣椒、花椒、生姜、蒜、桂皮、八角
鹽、雞精
操作方式
-
01
起首將螃蟹洗清潔，然后剝去底部的軟蓋，把它的幾個爪子給卸失落，用刀背拍出裂隙，然后將身軀分當作幾瓣。
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02
生姜年夜蒜切片，然后把各類調料放在一路備用。
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03
炒鍋倒入比力多的油，然后把之前籌辦好的調料倒進去翻炒。
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04
幾分鐘之后，螃蟹下鍋翻炒。
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05
5分鐘后，倒入鹽、雞精、料酒烹噴鼻。
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06
然后插手少許醬油和醬料翻炒，加少量水，蓋上鍋蓋，小火悶5-10分鐘，就可以出鍋了。
- End
出格提醒
- 發表于 2017-12-24 00:00
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- 分類：健康生活
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