如何做車仔面好吃？
相信很多朋友和小編一樣喜歡吃車仔面。那如何做車仔面好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
白菜（4棵）、瘦肉（適量）、肉丸（10粒）、食用油（適量）、鹽（1勺）、味精（1勺）
操作方式
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01
食材籌辦
1.白菜，請選擇新穎且有較著蟲眼的比力好。
2.瘦肉，請選擇新穎且肉紋清楚的。
3.車仔面，可以多買一些備用。 -
02
鍋中放入適量的水，倒入肉丸，蓋上鍋蓋煮15分鐘。
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03
瘦肉用清水洗清潔，再用刀切當作薄片并用適量的地瓜粉裹一下，備用。
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04
待魚丸煮好，將瘦肉倒進鍋中，蓋上鍋蓋煮2分鐘。
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05
打開鍋蓋，將車仔面倒進鍋中，并用筷子將車仔面弄散。
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06
將白菜洗凈，倒進鍋中，蓋上鍋蓋煮三分鐘。
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07
往鍋中插手適量的醬油和醋，1勺的鹽和1勺的味精，就可以出鍋了。
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08
一道甘旨可口的車仔面就做好了。
- End
- 發表于 2017-12-22 00:00
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- 分類：健康生活
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