柚子皮的妙用
柚子渾身都是寶，除了果肉，柚皮也可以吃。柚皮可以做菜，也可以做小零食。下面小編就將柚皮糖的做法分享給大家。
東西/材料
柚皮、鹽、冰糖、白糖
操作方式
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01
遴選新穎柚子一個，柚皮最好光潔細膩些。
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02
用鹽搓洗柚皮后，清水洗凈。用鹽搓洗，以去除柚皮概況的蠟質。
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03
將柚皮剝下來，用小刀削去里面白色的皮瓤。
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04
將柚子皮切當作條狀，放到清水中，插手適量鹽浸泡24小時。
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05
浸泡柚皮的時辰，每隔幾小時翻動一次，中心擠一擠柚皮澀水，直到浸泡的水不黃即可。
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06
起鍋，加適量水和冰糖，煮至冰糖融化時，下柚皮條一路煮。煮的過程中不竭翻炒，直到冰糖粉全數粘到柚皮上為止。
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07
起鍋晾涼后蘸白糖吃。
- End
- 發表于 2017-12-30 00:00
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- 分類：健康生活
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