包菜(一個)、肥肉(50g)、蒜頭(4瓣)、鹽(1勺)、味精(1勺)
采辦食材
(1)肥肉,請采辦新穎的且最好是去皮的;
(2)包菜,請選擇新穎且個頭小一點的為宜;
(3)蒜頭可以多買一些備用。
將廢頭洗凈、切當作片,倒進鍋中炸油。
將蒜頭切當作蒜蓉。
然后將蒜蓉倒進鍋中爆噴鼻。
包菜撕當作小片,用水洗凈瀝干。
倒入瀝干好的包菜,翻炒5分鐘。
往鍋中插手1勺的鹽和1勺的味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的炒包菜就做好了。
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