蒜苗炒肉怎么做好吃呢？蒜苗炒肉的做法
我們都知道蒜苗有殺菌的作用，偶爾吃一次還是對人體有益的。蒜苗炒肉是一道家喻戶曉的家常菜式，很多人都會弄，但怎樣炒才比較好吃呢？一起倆跟小編學習下哦。
東西/材料
瘦肉、蒜苗、蒜、姜、鹽、油、醬油、豆豉
操作方式
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01
籌辦好原材料，蒜苗三根，瘦肉一斤。
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02
籌辦好姜蒜，蒜切片，姜剁碎。
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03
瘦肉清洗清潔，插手姜末、油、鹽，還有豆豉。
豆豉的汁也倒入一些，如許腌制會加倍入味，也好吃良多。 -
04
蒜苗清洗清潔，切當作滾刀狀。
（蒜苗清洗的時辰，要一根根把蒜苗給摘下來清洗哦，因為良多泥巴夾在里面的。） -
05
熱鍋下油，倒入腌制好的肉。
（肉已經加鹽腌制好的，所以不消別的加鹽，一向翻炒到熟。） -
06
然后把瘦肉撈起來備用，把這些汁留在鍋里。
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07
插手蒜苗的根，翻炒幾下。
再倒入蒜苗的葉子，插手少許鹽，大要翻炒兩分鐘。 -
08
倒入炒熟的收入，小火翻炒平均。
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09
炒平均后即可出鍋，享受美食了。不要炒太久，炒太久蒜苗就變老了。
- End
- 發表于 2017-12-30 00:00
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- 分類：健康生活
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