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    如何做鹵豬腳好吃?

    鹵豬腳是一道大家經常吃到的菜肴,那如何做鹵豬腳好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。

    東西/材料

    豬腳(半只)、噴鼻菇(10朵)、桂皮(10g)、八角(10g)、噴鼻葉(5片)、醬油(適量)

    操作方式

    • 01

      采辦食材
      (1)豬腳,請選擇新穎且肥肉少的為宜
      (2)噴鼻菇、桂皮八角等可以多買一些備用。

    • 02

      將噴鼻菇用水泡半個小時。

    • 03

      將豬腳洗凈,切當作段。

    • 04

      鍋中放入適量的水,倒入豬腳和泡好的噴鼻菇。

    • 05

      將桂皮、八角和噴鼻葉洗凈倒入鍋中。

    • 06

      將蒜頭用刀背拍一下去皮,倒進鍋中。

    • 07

      往鍋中插手適量的醬油(注重這里最好用老抽)。

    • 08

      最后往鍋里撒上一些白糖,就可以蓋上鍋蓋燜煮了。

    • 09

      待鍋中水分只剩下1/4就可以出鍋了。

    • 10

      一道甘旨可口的鹵豬腳就做好了。

    • End
    • 發表于 2017-12-29 00:00
    • 閱讀 ( 685 )
    • 分類:健康生活

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