香氣撲鼻的燜雜菇干
今天推薦的這道菜，是既好吃又健康的燜雜菇干，上次發過燜雜菇，采用的是新鮮的菇類，這次采用的是三種干的菇類，干的菇類比新鮮的味道更香，風味更佳。
東西/材料
草菇干，雞腿菇干，噴鼻菇干，蠔油，生抽，豆干(海說神聊豆腐），淀粉
操作方式
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01
將干菇類洗凈，提前泡水
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02
將泡好的干菇類切好備用
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03
豆干切當作條，平均的拍上玉米淀粉
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04
油熱下，煎至幾個面都當作金黃色
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05
煎好盛起備用
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06
先將噴鼻菇丁爆噴鼻
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07
隨后插手草菇干和雞腿菇干翻炒
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08
倒入泡菇的水(適量就好，若是水多萬萬不克不及全數下)，蓋得住菇即可
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09
插手調味，也可以插手適量的淀粉水
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10
完當作，裝盤即可
- End
- 發表于 2017-12-30 00:00
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- 分類：健康生活
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