紅蘿卜燉鯽魚湯的做法
今天用紅蘿卜燉鯽魚，燉出來的濃湯變成奶白色，味道濃香清甜，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
鯽魚2條，紅蘿卜100克，噴鼻蔥、姜片適量，糯米酒適量。
操作方式
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01
把鯽魚清理清潔。
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02
紅蘿卜絲、姜片、噴鼻蔥籌辦好。
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03
開仗下油。
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04
把鯽魚放進去，灑點鹽花用小火煎。
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05
煎得6分鐘擺布把魚翻轉過來再煎。
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06
再煎4分鐘把姜片放進鍋里。
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07
加一盤的水，適量的鹽。
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08
2勺子的糯米酒。
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09
蓋上鍋蓋年夜火煮沸轉小火。
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10
燉12分鐘擺布打開蓋子放紅蘿卜絲進去。
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11
再燉12分鐘。
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12
然后打開鍋蓋放噴鼻蔥下去就可以了。
- End
- 發表于 2017-12-30 00:00
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- 分類：健康生活
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